VIETNAM – Hanoi – From the Tea Plantations to the Fields (Ba Vi green)

Description

Ba Vi area is home to incredible natural landscapes, rich culture and various agriculture products, most notably, tea. The activity gives guests the opportunity to visit a tea plantation in order to experience the process of tea making, from tea picking to brewing the hot cup of tea itself, all while interacting with local people to learn their techniques and more importantly, enjoying the beautiful tea plantation itself and the fresh air of the hills.

Can be combined with

Thematic Leisure

Duong Lam village

Selling points

• An immersive “like a local” experience highlighting both tea and rice processing
• A great countryside destination that’s easily accessible on a day trip from Hanoi

Level Of The Excursion

The Impact Of This Excursion

Social/cultural Impact

Economic Impact

Additional Information

Positive Impact:

The activity provides direct income to the community by visiting several houses and small businesses, while it’s also a great way for a lot of employees to learn English as well as to improve their hospitality skills. 

Negative Impact:

Since the activity takes place in a rural location, some plastic packaging is still used.

Time And Transportation

Duration

3 options: Half-day tour with or without lunch and Full-day tour with lunch

Min pax

1

Max pax

30

How to sell it

• Suitable for guests who want to discover Hanoi’s countryside without spending too much time traveling
• Suitable for guests who are interested in agriculture, a genuine “local” experience, and some peaceful moments while in Hanoi.
• A great add for any program with 1 extra day in Hanoi
• Part of the experience is in an organic farm (for the full day tour)
• Suitable for FIT, GIT, Family, Honeymoons, or even Couples

Why this activity

• A good alternative to Mai Chau if there is not much time in the itinerary; people can still experience a rice field, beautiful views, and a tea plantation all in one day.
• A sustainable activity; great support to a local community
• A great break from the bustle of Hanoi
• Activities are ready if guests want to stay at Melia Ba Vi.

Good to combine with

Half day Duong Lam visit in the afternoon (Duong Lam is only 15 kilometers, ~ 30 minutes from Ba Vi)

Do not combine with

Mai Chau trip

Market suggestion

Pros

• Accessible most of the way by car, with a short walk to get to tea plantation
• Easy access to Ba Vi Homestead
• Toilets are available at the Ba Vi Homestead
• Every stop around Ba Vi Homestead is within 10 minutes’ driving distance

Cons

• There is local guide, but only speaks Vietnamese
• The toilets in Ba Vi Homestead are not really clean (not bad, but not good either)
• For the rice field experience only available for the FD tour and cannot be offered for more than 10 guests at the same time. People have to take turns or do something else in the meantime

Information

The tour is the best for a group of 10, but can easily accommodate up to 30 guests.

There are 3 options for this tour:

Program: Half-day tour (with/without lunch)

• Tea processing experience
• Gardening experience
• Cooking demonstration
• Lunch (if included)

Program: Full-day tour with lunch

• Tea processing experience
• Gardening experience
• Visit traditional house
• Cooking demonstration
• Catching fish experience
• Planting rice experience
• Lunch

Notes:

• We highly recommend the half-day tour for FIT and small groups and combine with Duong Lam (cycling or walking) to have a combination of tea and old village experience.
• Tea plantation includes tea picking, tea drying process, making a cup of tea
• Organic mini-farm includes a vegetable harvest and a “cooking the organic product” vegetable spring roll activity

Alerts

The guests should announce any food allergies in advance.

Important information

THE LUNCH IS ALLOCATED TO 165,000/PAX (WITH TAX).

Depending on each booking and guests’ profile (vegetarian or any other food allergy) – Operation will choose one choice from the menu and notice the supplier when booking. 

Quotation guideline

ERP Quotation: Hanoi – Activity – Bavi Homestead – Ba Vi green – (choose the tour option chosen) – Half day without lunch/ Half day with lunch/ Full day with lunch

Inclusion

All services have been mentioned in quotation

Exclusion

Drink at lunch
Easia Guide lunch
Transportation

Remark

Ba Vi does not have a lot of rice fields, so guests will see some rice, but they should not expect similar landscapes as in Mai Chau, for example.

Important notes

Contact and book all the service at least 1.5 months before the booked date.

Special Guide notes

Should have basic knowledge about tea and rice in Vietnam

Contact

Ba Vi Homestead

Ms Trang – Sales Manager – 0976 584 377

Add: Nghe Hamlet, Van Hoa Commune, Ba Vi District, Hanoi
Office: ATC Vietnam Co., Ltd at No. 1 Nguyen Dinh Chieu, Hai Ba Trung District, Hanoi
Tel: 0243.943.8205 – Fax: 0243.822.9354

Hotline: 0989.633538 / 0913.213.175 / 02433.881251
Website: www.trangtraidongque.com.vn

Facebook: www.facebook.com/bavihome

English

Vietnam agriculture: From the Tea plantation to the Field

Half-day tour with/without lunch

You will travel to Ba Vi, a beautiful national park located in Hanoi’s countryside. Here, you will be welcomed by the friendly host of the tea plantation, where you will see how locals harvest the tea and try your hand at picking your own tea. You will have the chance to participate in all the stages of tea processing, from picking the tea leaves, to drying them and lastly, how to make a flavorful cup of tea.

Next, you will visit a small organic farm. Listen to the stories of the local farmers, harvest the freshest greens straight from the garden and participate in a food demonstration on how to make Vietnamese vegetable spring rolls by yourself at this lovely little farm.

Distance: 63 kilometers – 1hr 40min (one way)

Full-day tour with lunch

You will travel to Ba Vi, a beautiful national park located in Hanoi’s countryside. Here, you will be welcomed by the friendly host of the tea plantation, where you will see how locals harvest the tea and try your hand at picking your own tea. You will have the chance to participate in all the stages of tea processing, from picking the tea leaves, to drying them and lastly, how to make a flavorful cup of tea.

Next, you will visit a small organic farm. Listen to the stories of the local farmers, harvest the freshest greens straight from the garden and participate in a food demonstration on how to make Vietnamese vegetable spring rolls by yourself at this lovely little farm.

After lunch in a local restaurant, you will walk through the fields of Ba Vi and head to a traditional house with incredible views of the countryside. Next, try your luck at catching fish with old traditional fishing equipment before local farmers introduce you about the history of rice cultivation in the area. Then, you will learn the techniques of rice planting and even plant some by yourself.

At the end of the day, bid farewell to the farmers before you will travel back to Hanoi.

Distance: 63 kilometers – 1hr 40min (one way)
Meals included: Lunch

Half-day tour with lunch combined with Duong Lam traditional village

You will travel to Ba Vi, a beautiful national park located in Hanoi’s countryside. Here, you will be welcomed by the friendly host of the tea plantation, where you will see how locals harvest the tea and try your hand at picking your own tea. You will have the chance to participate in all the stages of tea processing, from picking the tea leaves, to drying them and lastly, how to make a flavorful cup of tea.

Next, you will visit a small organic farm. Listen to the stories of the local farmers, harvest the freshest greens straight from the garden and participate in a food demonstration on how to make Vietnamese vegetable spring rolls by yourself at this lovely little farm.

After lunch, you will depart to Duong Lam village. Upon arrival, take a bike ride through the peaceful village to visit Mia pagoda, King Ngo Quyen, and the Phung Hung temples. Then, you will drive back to Hanoi.

Distance: 63 kilometers – 1hr 40min (one way)
Meals included: Lunch

French

L’agriculture au Vietnam: De la plantation du thé au travail dans les champs

Excursion d’une demi-journée avec/sans déjeuner

Vous vous rendrez à Ba Vi, un magnifique parc national situé dans la campagne de Hanoi. Ici, vous serez accueillis par le sympathique hôte de la plantation de thé, où vous verrez comment les locaux récoltent le thé et vous essayerez de cueillir votre propre thé. Vous aurez l’occasion de participer à toutes les étapes de la transformation du thé, de la cueillette des feuilles de thé au séchage et, enfin, à la préparation d’une tasse de thé savoureuse.

Ensuite, vous visiterez une petite ferme biologique. Écoutez les histoires des agriculteurs locaux, cueillez les légumes les plus frais directement dans le jardin et participez à une démonstration culinaire sur la façon de préparer des rouleaux de printemps aux légumes vietnamiens dans cette petite ferme.

Distance: 63 kilomètres – 1h 40 min (aller simple)

Excursion d’une journée avec déjeuner

Vous vous rendrez à Ba Vi, un magnifique parc national situé dans la campagne de Hanoi. Ici, vous serez accueillis par l’hôte amical de la plantation de thé, où vous verrez comment les locaux récoltent le thé et essayerez de cueillir votre propre thé. Vous aurez l’occasion de participer à toutes les étapes de la transformation du thé, de la cueillette des feuilles de thé au séchage et, enfin, à la préparation d’une tasse de thé savoureuse.

Ensuite, vous visiterez une petite ferme biologique. Écoutez les histoires des fermiers locaux, récoltez les légumes les plus frais directement dans le jardin et participez à une démonstration culinaire sur la façon de faire des rouleaux de printemps aux légumes vietnamiens dans cette petite ferme.

Après le déjeuner dans un restaurant local, vous marcherez à travers les champs de Ba Vi et vous rendrez à une maison traditionnelle offrant des vues sur la campagne. Ensuite, vous tenterez votre chance pour attraper des poissons à l’aide d’un équipement de pêche traditionnel avant que les fermiers locaux ne vous présentent l’histoire de la culture du riz dans la région. Vous apprendrez ensuite les techniques de plantation du riz et pourrez même en planter vous-même.

À la fin de la journée, vous ferez vos adieux aux fermiers avant de retourner à Hanoi.

Distance: 63 kilomètres – 1h 40 min (aller simple)
Repas inclus : Déjeuner

Excursion d’une demi-journée avec déjeuner et visite du village traditionnel de Duong Lam

Vous vous rendrez à Ba Vi, un magnifique parc national situé dans la campagne de Hanoi. Ici, vous serez accueillis par l’hôte amical de la plantation de thé, où vous verrez comment les locaux récoltent le thé et vous essayerez de cueillir votre propre thé. Vous aurez l’occasion de participer à toutes les étapes de la transformation du thé, de la cueillette des feuilles de thé au séchage et, enfin, à la préparation d’une tasse de thé savoureuse.

Ensuite, vous visiterez une petite ferme biologique. Écoutez les histoires des fermiers locaux, récoltez les légumes les plus frais directement dans le jardin et participez à une démonstration culinaire sur la façon de faire des rouleaux de printemps aux légumes vietnamiens dans cette petite ferme.

Après le déjeuner, vous partirez pour le village de Duong Lam. À l’arrivée, vous ferez une balade à vélo dans ce village paisible pour visiter la pagode Mia, le roi Ngo Quyen et les temples de Phung Hung. Ensuite, vous retournerez à Hanoi.

Distance: 63 kilomètres – 1h 40 min (aller simple)
Repas inclus: Déjeuner

Spanish

Agricultura en Vietnam: de la plantación de té al trabajo en el campo

Excursión de medio día con/sin almuerzo

Viajará a Ba Vi, un hermoso parque nacional situado en la campiña de Hanói. Aquí será recibido por el amable anfitrión de la plantación de té, donde verá cómo los lugareños cosechan el té e intentará recoger su propio té. Tendrá la oportunidad de participar en todas las etapas del procesamiento del té, desde la recolección de las hojas hasta el secado y la preparación final de una sabrosa taza de té.

Después, visitará una pequeña granja ecológica. Escuche las historias de los agricultores locales, recoja las verduras más frescas directamente del huerto y participe en una demostración culinaria sobre cómo preparar rollitos de primavera de verduras vietnamitas en esta pequeña granja.

Distancia: 63 kilómetros – 1h 40 min (sólo ida)

Excursión de un día con almuerzo

Viajará a Ba Vi, un hermoso parque nacional situado en la campiña de Hanói. Aquí le dará la bienvenida el amable anfitrión de la plantación de té, donde podrá ver cómo los lugareños cosechan el té e intentar recoger su propio té. Tendrá la oportunidad de participar en todas las etapas del procesamiento del té, desde la recolección de las hojas hasta el secado y la preparación final de una sabrosa taza de té.

Después, visitará una pequeña granja ecológica. Escuche las historias de los agricultores locales, recoja las verduras más frescas directamente del huerto y participe en una demostración de cocina sobre cómo hacer rollitos de primavera de verduras vietnamitas en esta pequeña granja.

Tras almorzar en un restaurante local, caminará por los campos de Ba Vi hasta llegar a una casa tradicional con vistas al campo. Después, probará suerte capturando peces con el equipo de pesca tradicional antes de que los agricultores locales le presenten la historia del cultivo del arroz en la zona. A continuación, aprenderá las técnicas de plantación del arroz e incluso plantará usted mismo algunos ejemplares.

Al final del día, se despedirá de los agricultores antes de regresar a Hanoi.

Distancia: 63 kilómetros – 1h 40 min (sólo ida)
Comidas incluidas : Almuerzo

Excursión de medio día con almuerzo y visita a la aldea tradicional de Duong Lam.

Viajará a Ba Vi, un hermoso parque nacional situado en la campiña de Hanói. Aquí le dará la bienvenida el amable anfitrión de la plantación de té, donde verá cómo los lugareños cosechan el té e intentará recoger su propio té. Tendrá la oportunidad de participar en todas las etapas del procesamiento del té, desde la recolección de las hojas hasta el secado y la preparación final de una sabrosa taza de té.

Después, visitará una pequeña granja ecológica. Escuche las historias de los agricultores locales, recoja las verduras más frescas directamente del huerto y participe en una demostración de cocina sobre cómo hacer rollitos de primavera de verduras vietnamitas en esta pequeña granja.

Después del almuerzo, partirá hacia la aldea de Duong Lam. A su llegada, dará un paseo en bicicleta por este tranquilo pueblo para visitar la Pagoda Mia, el Rey Ngo Quyen y los templos Phung Hung. Después, regresará a Hanoi.

Distancia: 63 kilómetros – 1h 40 min (sólo ida)
Comidas incluidas : Almuerzo

Italian

Agricoltura in Vietnam: dalla piantagione del tè al lavoro nei campi

Escursione di mezza giornata con/senza pranzo

Vi recherete a Ba Vi, un bellissimo parco nazionale situato nella campagna di Hanoi. Qui sarete accolti dal cordiale padrone di casa della piantagione di tè, dove potrete vedere come gli abitanti del luogo raccolgono il tè e provare a raccogliere il vostro tè. Avrete l’opportunità di partecipare a tutte le fasi della lavorazione del tè, dalla raccolta delle foglie all’essiccazione e infine alla preparazione di una gustosa tazza di tè.

In seguito, visiterete una piccola fattoria biologica. Ascoltate le storie dei contadini locali, raccogliete le verdure più fresche direttamente dall’orto e partecipate a una dimostrazione di cucina su come preparare gli involtini primavera vietnamiti in questa piccola fattoria.

Distance: 63 kilomètres – 1h 40 min (aller simple)

Excursion d’une journée avec déjeuner

Vous vous rendrez à Ba Vi, un magnifique parc national situé dans la campagne de Hanoi. Ici, vous serez accueillis par l’hôte amical de la plantation de thé, où vous verrez comment les locaux récoltent le thé et essayerez de cueillir votre propre thé. Vous aurez l’occasion de participer à toutes les étapes de la transformation du thé, de la cueillette des feuilles de thé au séchage et, enfin, à la préparation d’une tasse de thé savoureuse.

Ensuite, vous visiterez une petite ferme biologique. Écoutez les histoires des fermiers locaux, récoltez les légumes les plus frais directement dans le jardin et participez à une démonstration culinaire sur la façon de faire des rouleaux de printemps aux légumes vietnamiens dans cette petite ferme.

Après le déjeuner dans un restaurant local, vous marcherez à travers les champs de Ba Vi et vous rendrez à une maison traditionnelle offrant des vues sur la campagne. Ensuite, vous tenterez votre chance pour attraper des poissons à l’aide d’un équipement de pêche traditionnel avant que les fermiers locaux ne vous présentent l’histoire de la culture du riz dans la région. Vous apprendrez ensuite les techniques de plantation du riz et pourrez même en planter vous-même.

À la fin de la journée, vous ferez vos adieux aux fermiers avant de retourner à Hanoi.

Distance: 63 kilomètres – 1h 40 min (aller simple)
Repas inclus : Pranzo

Escursione di mezza giornata con pranzo e visita al villaggio tradizionale di Duong Lam

Vi recherete a Ba Vi, un bellissimo parco nazionale situato nella campagna di Hanoi. Qui sarete accolti dal cordiale padrone di casa della piantagione di tè, dove potrete vedere come gli abitanti del luogo raccolgono il tè e provare a raccogliere il vostro tè. Avrete l’opportunità di partecipare a tutte le fasi della lavorazione del tè, dalla raccolta delle foglie all’essiccazione e infine alla preparazione di una gustosa tazza di tè.

In seguito, visiterete una piccola fattoria biologica. Ascolterete le storie degli agricoltori locali, raccoglierete le verdure più fresche direttamente dall’orto e parteciperete a una dimostrazione di cucina su come preparare gli involtini primavera vietnamiti in questa piccola fattoria.

Dopo pranzo, partirete per il villaggio di Duong Lam. All’arrivo, farete un giro in bicicletta in questo tranquillo villaggio per visitare la Pagoda Mia, il Re Ngo Quyen e i templi Phung Hung. In seguito, farete ritorno ad Hanoi.

Distanza: 63 chilometri – 1 ora e 40 minuti (solo andata)
Pasti inclusi: Pranzo

German

Landwirtschaft in Vietnam: Von der Teeplantage zum Feld

Halbtagestour mit/ohne Mittagessen

Sie fahren nach Ba Vi, einem wunderschönen Nationalpark auf dem Lande in Hanoi. Hier werden Sie von den freundlichen Betreibern der Teeplantage empfangen. Sie sehen, wie die Einheimischen den Tee ernten und können sich selbst als Teepflücker versuchen. Sie haben die Möglichkeit, an allen Phasen der Teeverarbeitung teilzunehmen, vom Pflücken der Teeblätter über das Trocknen bis hin zur Zubereitung einer geschmackvollen Tasse Tee.

Anschließend besuchen Sie einen kleinen Bio-Bauernhof. Hören Sie sich die Geschichten der örtlichen Bauern an, ernten Sie das frischeste Grün direkt aus dem Garten und nehmen Sie an einer Kochvorführung teil, bei der Sie lernen, wie man vietnamesische Gemüse-Frühlingsrollen selbst zubereitet.

Entfernung: 63 Kilometer – 1h 40min (einfache Strecke)

Ganztägige Tour mit Mittagessen

Sie fahren nach Ba Vi, einem wunderschönen Nationalpark auf dem Lande in Hanoi. Hier werden Sie von den freundlichen Betreibern der Teeplantage empfangen, wo Sie sehen können, wie die Einheimischen den Tee ernten, und selbst versuchen können, Ihren eigenen Tee zu pflücken. Sie haben die Möglichkeit, an allen Phasen der Teeverarbeitung teilzunehmen, vom Pflücken der Teeblätter über das Trocknen bis hin zur Zubereitung einer geschmackvollen Tasse Tee.

Anschließend besuchen Sie einen kleinen Bio-Bauernhof. Hören Sie sich die Geschichten der örtlichen Bauern an, ernten Sie das frischeste Grün direkt aus dem Garten und nehmen Sie an einer Kochvorführung teil, bei der Sie lernen, wie man vietnamesische Gemüse-Frühlingsrollen selbst zubereitet.

Nach dem Mittagessen in einem lokalen Restaurant wandern Sie durch die Felder von Ba Vi zu einem traditionellen Haus mit herrlichem Blick auf die Landschaft. Versuchen Sie anschließend Ihr Glück beim Fischfang mit alten traditionellen Angelgeräten, bevor Ihnen die Bauern die Geschichte des Reisanbaus in der Region erklären. Anschließend lernen Sie die Techniken des Reisanbaus kennen und pflanzen sogar selbst Reis an.

Am Ende des Tages verabschieden Sie sich von den Bauern, bevor Sie zurück nach Hanoi fahren.

Entfernung: 63 Kilometer – 1h 40min (einfache Strecke)
Inklusive Mahlzeiten: Mittagessen

Halbtagestour mit Mittagessen in Kombination mit dem traditionellen Dorf Duong Lam

Sie fahren nach Ba Vi, einem wunderschönen Nationalpark auf dem Lande in Hanoi. Hier werden Sie von den freundlichen Betreibern der Teeplantage empfangen, wo Sie sehen können, wie die Einheimischen den Tee ernten, und sich selbst im Pflücken von Tee versuchen können. Sie haben die Möglichkeit, an allen Phasen der Teeverarbeitung teilzunehmen, vom Pflücken der Teeblätter über das Trocknen bis hin zur Zubereitung einer geschmackvollen Tasse Tee.

Anschließend besuchen Sie einen kleinen Bio-Bauernhof. Hören Sie sich die Geschichten der örtlichen Bauern an, ernten Sie das frischeste Grün direkt aus dem Garten und nehmen Sie an einer Kochvorführung teil, bei der Sie lernen, wie man vietnamesische Gemüse-Frühlingsrollen selbst zubereitet.

Nach dem Mittagessen fahren Sie weiter zum Dorf Duong Lam. Nach der Ankunft machen Sie eine Fahrradtour durch das friedliche Dorf und besuchen die Mia-Pagode, König Ngo Quyen und die Phung Hung-Tempel. Anschließend fahren Sie zurück nach Hanoi.

Entfernung: 63 Kilometer – 1h 40min (einfache Strecke)
Inklusive Mahlzeiten: Mittagessen

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